La cuisine et la table dans la france de la fin du moyen-age - contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
- Författare
- Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens INRAP (Organization : France) Centre d'études médiévales d'Auxerre Université de Caen-Basse Normandie Anne. Dietrich Fabienne. Ravoire
- (Actes publiés sous la direction de Fabienne Ravoire et Anne Dietrich., At head of title: "Colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004)"., Includes bibliographical references.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Bibliografi
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Publications du CRAHM | 2009 | Frankrike, Caen | 451 sidor. färgill., kartor 28 cm. | 978-2-902685-37-0 |